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ドメーヌ ラリュー (サン・トーヴァン)

血統書をつけられるほどの畑で造られるワインは、フランスで大人気のレアなワインだ。

このドメーヌは、ピュリニー・モンラッシェ村の奥にあるガメイ村に居を構え
ている。いかにも人の良さそうな風貌のディディエは、品のある果実味たっぷ
りの、比較的早くから楽しめるワインを造る。1945年から始まったこのド
メーヌは、最初は小さい畑を持ち、それ以外はメティアージュの畑でした。今
は、サントーヴァンやピュリニィ・モンラッシェ等にトータル9つの畑を持つ
までになり、中でも、サントーヴァン・ダンデシアンは、モンラッシェ上隣の
畑でトロピカル系の味と香りを持つ、ナチュラルな高品質の白ワインである。
蛇足だが、サントーバンというワインはフランスではどちらかと云うとマイナ
ーなワイン、従って価格も安い。しかし、コストパフォーマンスが高いため、
フランス人がちょっと贅沢するときに買い求められるワインである。


現地見学の報告

ドメーヌラリュー
リュリー村の隣に位置する小さなガメイ村にドメーヌはあり、40歳くらいで身長は165センチ程、柔和な笑顔にまじめな性格がにじみ出る瞳のラリューが造るワインは、畑のテロワールがよく現れた素直な良質なワインです。特にサントーバン・ダンドゥシャンは、ミネラル分の多い犬の歯によく似た大きな石がゴロゴロ出てくる畑でコク、エレガントさのある群を抜く白ワインが生まれる。ア
ン・ルミイィ、レ・コルトンも評価の高い畑。赤では、シャサーニュモンラッシェの1erヴードリオットも群を抜く力強い長熟型の(トップクラス)素晴らしいワインが生まれます。


樹齢の高い畑ーダンデシャン(犬の岩)

モンラッシェ(ピュリニイイなど)
サントーヴァンの畑のなかでもダンデシャンの畑は10歩も違わなくて
キャラクターもよく似ていて、通の人が指名するワイン。


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